|
Toast Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 sneden volkorenbrood
-40 g boter
-150 g gepelde grijze garnalen
-30 g boter
-4 eieren
-zout en witte peper
verder:
-1/2 doosje sterkers
-4 radijsjes
-1 zoetzure augurk
Voorbereiding: -besmeer de boterhammen met de 40 g boter
-leg op elk van de 4 bordjes een boterham
-verdeel de garnalen erover
Bereidingswijze: -bak 4 spiegeleiren in de 30 g boter
-voorzie het eiwit van peper en zout
-bovenop de garnalen komt nu een spiegelei
|
|
|